Miód nawłociowy powstaje z nektaru nawłoci, znanej również jako polska mimoza. Zbierany na przełomie sierpnia i września jest jednym z ostatnich miodów. Można rozpoznać go po jasnożółtej barwie oraz niecodziennym smaku, w którym da się wyczuć delikatną nutkę kwaśności. To mało popularny miód w Polsce. A szkoda, bo jego właściwości lecznicze są wyjątkowe. Polecany szczególnie dla osób zmagających się z problemami nerek i dróg moczowych. Dzięki występowaniu w miodzie nawłociowym sporych ilości rutyny oraz kwercetyny jego regularne spożycie poprawia funkcjonowanie żył kończyn dolnych. Wykazuje także silne działanie antybiotyczne w walce z infekcjami bakteryjnymi.