Kaszubskie Miody

Nasze miody

Miód kaszubski

Na liście produktów tradycyjnych od 12 lutego 2007 roku.

Miód z Kaszub ma barwę od jasnożółtej do brązowozielonej (bursztynowej), zależnie od rodzaju: wielokwiatowy i nektarowo-spadziowy. Ma smak słodki z gorzkawym posmakiem, o silnym specyficznym aromacie roślin występujących na terenie Kaszub.

Te charakterystyczne zbiorowiska roślinne Kaszub wpływają na niepowtarzalny, jedyny w swoim rodzaju miód. Pszczoły, oblatując roślinność specyficzną dla tego regionu, zbierają nektar z wielu różnych grup roślin, tworząc miód kaszubski. Miód ten ma cechy kwiatów roślin występujących na terenie Kaszub.

Miód kaszubski

Specyficzny klimat nie zapewnia pozyskiwania dużych ilości tego miodu. Pszczoły, aby wytworzyć jednostkę miodu, muszą „włożyć” więcej pracy niż na innych terenach Niżu Polskiego. Powoduje to, że w miodzie tym występuje więcej enzymów przekazanych przez pszczoły. Skutkiem tego miody kaszubskie posiadają specyficzne i odmienne właściwości biolecznicze.

Charakterystyka terenu, roślinności, klimatu oraz specyficzna praca pszczół gwarantują niezwykłość miodu kaszubskiego, który jest produktem tradycyjnym wytwarzanym przez kaszubskich pszczelarzy od wieków.

Pozyskiwany miód spożywany jest w formie miodu w plastrze, patoki i krupca. Taki miód jest naturalnym, zdrowym, tradycyjnym produktem oferowanym przez pszczelarzy posiadających pasieki na terenie Kaszub.

Do produkcji miodu kaszubskiego wykorzystuje się pszczołę miodną Apis mellifera. Miód ten może być zbierany wyłącznie w okresie od połowy maja do końca sierpnia.
http://www.wrotapomorza.pl/


Dane teleadresowe:

Gospodarstwo Pasieczne "Kaszubskie Miody"

ul. Kalwaryjna 13
89-632 Brusy
tel. kom. 0 604 563 152


Newsletter:

Jeżeli chesz być na bieżąco z naszymi produktami, zapisz się:
©2012 przez Kaszubskie Miody. Wszelkie prawa zastrzeżone. Projekt i realizacja: Inpero.pl Sp. z o.o.. Start | Mapa strony | Kontakt

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej informacji w naszej polityce prywatności.

Zamknij